かっぱの徒然日記

ニューオーリンズの憧れの味

我輩は生牡蠣が好物である。
生の貝は苦手で食べられない癖に、なぜか牡蠣だけは大好き！
冬場は機会あるごとに生牡蠣を食べている。

というわけで、先日東京に行った際もオイスターバーで
「一人酒＆夕食」を楽しんだのだが、
そこで夕食に食べたのがこれ。
”シーフードガンボ”である。

”ガンボ”というのは、アメリカ南部の郷土料理で、
オクラなどでとろみをつけたシチューのようなもの。
カレーのようにご飯にかけて食べる。
我輩はこの料理に思い入れがあって、
オイスターバーなどで見かけるとよく注文する。

我輩がアメリカで食べたのかって？
残念でしたー！
我輩が”ガンボ”なる料理に興味を持ったのは、
ある雑誌の紀行文がきっかけなのだ。

それはまだ我輩が中学生ぐらいの時だったろうか。
「リーダーズ・ダイジェスト」というアメリカの雑誌の日本版を
定期購読していた。
記事や読み物が面白くて愛読していたのだが、
あるとき読んだニューオーリンズの紀行文の中に出てきた
”ガンボ”なる料理に、我輩はいたく興味をそそられたのである。

今のようにネットが普及した時代であれば、
すぐに写真を見たり、レシピを検索したりできる。
しかし当時は、文章から想像するのみ。
そしてそれは未知なる味への憧れとして、
我輩の頭（の皿？）にインプットされてしまったのだ。

残念ながら、「リーダーズ・ダイジェスト」日本版は、
休刊してしまって、今はない。
だが、あの雑誌は小さな河童に大きな世界を見せてくれたと思う。
やはり若くて感性が柔軟な内に、読書はすべきですなあ。

えっ？
柔軟な感性に刷り込まれたのは、食べ物のことだけかって？
そこは深く追求しないでくださーい！
σ（^◇^;;

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# by keigappa | 2018-01-21 17:35

今年も行ってまいりました

さて皆様、これは何処でしょう？

これは浅草寺の五重塔です。
でもなんだか感じが違う？

そう、これは内部から撮影したものなんですね。

意外と知られていないのですが、浅草寺の五重塔は
基壇状の建物（塔院）の上に建っていて、
塔の四方を囲うように霊牌殿が設けられているのです。
霊牌殿1室（区画）ごとに一躰の聖観世音菩薩があり、
その周囲に永代供養位牌が奉納されているのですが、
実は”かっぱ父”と”かっぱ祖母”の位牌もここにあるのですな。

塔の中に入れるのは毎月15日と彼岸等の期間だけ。
だから今年も15日に初詣兼ねて浅草にいってまいりました。

ちなみに翌日も我輩は浅草へ。
恒例の「浅草歌舞伎」を見るためです。
劇場内部には記念撮影用にこんなパネルもありましたぞ。