かっぱの徒然日記

人生初の公演中止！

その日、我輩は万全の計画を立てていたのである。

久しぶりの東京へのお出かけで、ちょうど15日でもあり、

浅草寺の五重塔に入れる参拝日。

まずは、浅草寺で”かっぱ父”と”かっぱ祖母”、

ご先祖様達の供養をして頂く。

それから、小柳でうなぎを食べて、軽く一杯。

亀十でどら焼きを購入し、日比谷に出てミュージカルを観る。

夜は友人の”J"とワインビストロで会食。

浅草ではすべて順調であったのだ。

折しも「涅槃会」ということで、

いつもは入れない五重塔のてっぺんまで上ることが出来た。

小柳では、もつ焼きとうな重を食べて、熱燗を一本。

そして日比谷の日生劇場へ。

楽しみにしていたミュージカルはこれ。

＜バンズ・ヴィジット＞

トニー賞の授賞式で気になっていた作品で、

しかも我輩の好きな濱田めぐみさんがメインキャスト。

とっても楽しみにしていたのだ。

しかし、劇場に入るとなぜかロビーに人があふれている。

そして、不穏なアナウンスと張り紙が・・・。

「只今、機材の不具合により、

客席へのご入場をお待ちいただいております」

そのまま、ロビーで待つこと30分近く。

そして無情なアナウンスが・・・。

「機材故障のため、本日の14：30の公演は

中止させて頂きます。」

オー・マイ・ガー！！

なんてこったい！！

ｸｫｯ～!(☆◇☆;)ｼｮｯｸ！

さて困った。夜の待ち合わせまで３時間近くある。

どうやって時間をつぶそう・・・。

とりあえず映画でもと思ったが、考えることは皆同じ。

丁度よい時間の映画は皆、完売。

気候の良い時期ならば、散歩という手もあるが、

寒波襲来で極寒な上に、テラスの椅子が倒れるほどの強風ときた。

こういう時にカフェでまったりしたり、

ウィンドショッピングを楽しめる人はいいのだが、

我輩は酒なしではまったりできないのだ。

でも、ワインビストロに行く前に酔っぱらちゃうのもねえ・・・？

さて、「どーする、ＫＥＩがっぱ？」

我輩がどうやってその時間を過ごしたのか・・・・。

どうぞ、皆様、次回までゆっくりお考え下さーい。（笑）

（ひとつのネタで２回のブログにしようとするせこい河童なのであった。）

なんちゃって女将でごめんなさい！

加満田は今、人手不足である。

（まあ、加満田に限らず、飲食業全般がそうみたいですけど・・・）

平日は稼働する部屋を少なくしたりして対処しているが、

いよいよ手が足りないと、女将さんも客室を担当する。

しかし、客室担当になったからといって、

女将さん自身の仕事を誰かがやってくれるわけではないので、

どうしても女将さんの負荷が重くなってしまう。

それを、チャチャッとこなすのが、”スーパー女将”。

しかし、皆様よくご存じのとおり、加満田の女将さんは、

”なんちゃって女将”なのだー！！

今日もお客様を担当していることを、すっかり失念していたらしく、

「やばい！食事何時！？」

女将さんが、はっと気づいて問うてきたのが、17時55分。

そして夕食の時間は18時・・・。

普通なら、絶対に間に合わないタイミング。

し、か、し、さすが”なんちゃって女将”、

やるときはやる。

ここで驚異のスピードで着物に着替えて、

ちゃんと18時に間に合わせたのである。

（まさに神業の早替わり！！）

我輩がばらさなければ、

一応ちゃんとした女将に見えているのだろーけれどねー。

ε=(￣｡￣;A　ﾌｩ…

粗忽というか、詰めが甘いというか・・・。

お客様のお見送りが終わったと思って、着物脱ぎかけたら、

まだもう一組いらっしゃって、

慌てて上っ張り着てごまかしたこともあったなー。

でもね、老舗旅館の女将なんて本当に大変な仕事。

あーんまり真面目で思いつめるタイプでは、務まらないと思うよ。

ちょっといい加減なところがあるくらいじゃないとねー。

そうじゃないと、旅館の雰囲気も張り詰めちゃうような気がする。

つまり、加満田のどことなくゆる～い雰囲気は、

”なんちゃって女将”によるところが大きいというわけですなぁ。

多少のズルは許して下され！

(￣▽￣;) ／

年河童が豆まきするのだ！

今日は節分。

とはいえ、一般家庭で豆まきをする家はずい分少なくなったらしい。

加満田では、毎年豆まきをするが、

”河童の宿”にふさわしく(?)、豆まきは我輩の仕事になっている。

本来は”年男”が撒くものだが、

（いやジェンダーフリーの視点からは”年男”と”年女”か？）

なにを隠そう、今年我輩は”年河童”なのだー！！

うむ、今年は一層気合を入れて、豆まきしますぞ！

気合だ！┗(●｀◇´●)┛気合いだ！

毎年お泊りのお客様にも、福豆をお配りするのだが、

今年は、五所神社でもらってきた福豆が足りないからと、

女将さんがささっと似たようなものを制作。

本当にこういうことは好きなんだよね～。

”鬼は～外！、福は～内！”

コロナもインフルエンザも花粉症も、

みーんなどっかに飛んでいけ～！！

ああっ、冬眠したい！

寒い・・・！

寒すぎる・・・！！

最強寒波とやらのおかげで、日本列島は冷蔵庫状態。

昨日の朝は、車のドアもバリバリに凍り付いていて、

開けるのに苦労してしまった。

窓も真っ白に凍っていて、

「フリーザーから出したアイスクリームか！？」

と、突っ込みたくなる状態。

もちろん、大雪に見舞われている地域を思えば、

これくらいで文句を言っては罰が当たる。

分かってはいるのだが・・・。

河童は寒さに弱いんだよ～！！！（涙）

基本的に我輩は変温動物。

冬は冬眠しているのがあるべき姿なのだ。

なのに、人間並みに暮らそうとするから、

ほら、水かきはあかぎれになるし、

神経痛は出るし・・・もう、いや！

冬眠する！！

そこで、女将さんの冷静な一言。

「あ、そう。

でも冬眠中は食べなくていいんだよね？

てことは、お酒も飲まないわけだ。」

(￣◇￣;)ｴｯ

ｱﾂｶﾝ・・・（ﾟ～ﾟ;）・・・ｸﾎﾟｯ

前言撤回・・・ (￣▽￣;) ／

なくてはならぬ調味料は？

皆様ご存じの通り、我輩はかなりの貧乏性である。

料理に使った大根の皮も捨てずに冷凍してとっておき、

ある程度たまったところで、きんぴらを作る。

で、昨日、きんぴらを作ったわけなのだが、

調味料入れの砂糖を使い切り、さて補充しようとしたら・・・。

「ん？砂糖の予備がない！？」

自分で言うのもなんだが、我輩は心配性で、

なんでも予備を持っていないと不安になる性質である。

調味料も半分くらいになると、次のを購入して備えておく。

なのに何故・・・？

理由は明白。

砂糖の使用頻度が極端に少ないからである。

我輩が料理で砂糖を使うのは、きんぴらを作るか、

ピクルスや酢の物を作る時くらいで、

１kgの小さな袋を使い切るのに１年くらいかかる。

（コーヒーに砂糖は入れないし、甘いお菓子も作らないからねー。）

極めて優先順位が低い調味料だったわけだ。

これが、塩や胡椒、醤油、オリーブオイルとなると、

ほぼ毎日使うから、ちゃんと気を付けるんだけどねぇ。

調味料の優先順位って、考えてみるとすごく個人差があるね。

女将さんはとにかく酢が大好きで、いつも１升瓶で買っているし、

種類も色々揃えている。

ジャムを作ったりするから、砂糖も大量に使う。

（女将さんは上白糖ではなく、てんさい糖を使っているらしい。）

ちなみに我輩にとってなくてはならない調味料は・・・タバスコ！

タバスコは開封したらすぐに、次のを購入。

絶対に切らさない。

鎌田家の冷蔵庫にも常駐させてもらっている。

でも、とりあえず砂糖が少しだけでも残っていてよかったわ。

いくら我輩でも、甘みゼロのきんぴらは辛いものがあるからねー。

はい、きんぴら無事に完成しました。

これがまた、お酒に合うんだなぁ～♡

来週は最強寒波襲来とのこと。

温泉と熱燗で中からじっくり温めなくっちゃね！