かっぱの徒然日記

お客様の愛が女将を太らせる？

ゴールデンウィークですねえ。
皆様は楽しい休日を過ごされているのでしょうなあ。
我輩は真面目にお仕事に励んでおりますぞ。
ゴールデンウィークぐらいちゃんと働かないと、
加満田に養って貰えなくなっちゃいますからね。

忙しいと痩せる・・・というのは、一般的なイメージですが、
加満田では”忙しいと太る！”のです。
特に女将さんの場合はね。

理由は簡単。
ちゃんと食事をする暇がなくて、間食が増えるから。

そもそも常連さんが多い加満田では、
お客様からお菓子などを頂くことが多いわけです。
むろん、皆で分けて頂くのですが、
「女将さんに・・・」と、特に好物を頂く場合もありまして、
（我輩のブログのおかげ？）
そうなると、女将さんは誘惑に負けちゃうのですな。

こちらの写真をご覧ください。

先月、常連のＯ様から頂いたものですが、
なかなか写真を撮ってくれなくて、ブログに書けずにいたのです。
その間、中身の方は着々と減っておりまして、
すでに４箱は空になっております。（笑）

写真を撮るまで箱を壊さないよーに・・・と、
隙間から引っ張り出してはポリポリ。
本当にこういうものに目がないんだからーっ！
(^_^;)
お客様の愛は、着実に女将（のお腹周り？）を育てて下さっておりまーす。

ちなみに我輩はお酒を頂きましたが、
ゴーデンウィークがあけてから、しみじみ味わおうと思っております。
開けたらご報告しますねー！
では、皆様よい休日をお過ごしください。

増量の文字に弱いのよ

ある日店に行ったら、我輩のデスクの上になぜかポテチの袋が・・・。
お客様にお菓子を頂くことは多いが、
袋入りのポテチはどう考えても頂き物ではない。
ということは・・・
そう、女将さんが自分で買っちゃたんですな。
あんなに「痩せたい！」とか言ってるくせにねぇ。

「だって、だって、この文字が私を誘惑したのー！！」

そこには”20％増量”の文字が・・・。（笑）

でも、なんで我輩の机の上に？

どーやら、買ってしまったものの、ポテチはダイエットの敵。
食べようか、食べまいか、手にとっては置きを繰り返していた模様。

「かっぱちゃんと半分ずつすればいーのさ！」

とか言って、やっぱり開けちゃうのね。

開けたら一気食いの女将さん。
我輩が食べたのは、多分増量分くらいだと思うんだけどなあ。
ゴールデンウィークには、頂き物のお菓子も多いから、
体重まで”20％増量”にならないよう気をつけてねー！
(^◇^)ケッケッケ...

新緑に映えるムラサキカピタン

いやあ、今日の暑さにはびっくりですな～！
４月だというのに、30度越えの真夏日とは、
河童の皿も干上がってしまいそうです。

こういう時は木陰で休むのが一番。
加満田庭園の新緑が美しいこの季節、
庭を散策するだけで、木々からパワーをもらえる感じです。

そして駐車場の片隅に咲く可憐なこの花。
藤の一種でムラサキカピタンというそうです。
藤のように房が垂れず丸い感じですが、
藤よりも良い香りがするのですよ。

週明けからは平年並みの気温に戻るそうですが、
気温変化が激しいと体調も崩れやすくなりますね。
温泉に入って身体の芯を温め、美味しい料理とお酒を楽しみ、
最後は緑のパワーチャージ！！
そんな休日を過ごしに、加満田にいらして下さいね。
ヽ(^◇^*)/

湯河原離宮を初体験

友人のお母様の招待で、「湯河原離宮」に泊まってまいりました。
（本来ならば我輩なんぞが泊まれる宿ではないのですが・・・）
女将さんはランチを食べに行ったことがあるのですが、
我輩は全くの初体験。
宿泊客以外の出入りが多い都心のホテルとは感じが違って、
なんだか緊張してしまいました。

”和モダン”がコンセプトらしく、黒に金の蒔絵風配色。
全体的にシックかつゴージャスで、”大人のための宿”という感じ。
廊下に活けてある花も華やかです。

和風の間接照明を多用しているため、廊下や客室内が、
年配の方にはやや暗すぎるかなとも感じました。

でも、さすがに客室は完全バリヤフリーで、お風呂はジャグジー付。
なにぶん敷地が広いため、大風呂に行くのもかなりの距離を歩き、
それからエレベーターを乗り換えなくてはならないので、
客室のお風呂の利用率は高そうですな。

客室の窓から見える木々の緑が１枚の絵のようです。
都会から来る人は癒されるだろうなぁ・・・と思いました。
（我輩は加満田で毎日眺めている景色ですが・・・笑）

夕食は和食を頂きましたが、料理のレベルは高く、
どれも大変美味しく頂きました。
びっくりしたのが、アレルギー対応の厳重さです。
同行の一人が鯖アレルギーであることを告げると、
その日の献立には鯖は入っていなかったにもかかわらず、
万一の混入に備えて、免責事項の説明と書類への署名を求められました。
そして椅子の後ろにアレルギー内容を記したシールを貼っていきました。
多くのホテルを抱えるグループ企業では、
ひとつの事故がブランドイメージを低下させてしまう危険があるわけで、
リスクマネジメントが重要なのでしょうね。

加満田とは目指すものが全然異なりますが、
ホテル＆旅館のトレンドの一形態として、
とても勉強になりました。
宿の形態は様々で、結局お客様が何を求めているか、
それが宿とうまくマッチするかが大切なのです。

”贅沢かつゴージャス感を味わいたい”
”邪魔されず二人の時間を過ごしたい”
”おしゃれをしてしてディナーを楽しみたい”
　　　　こういう方には、湯河原離宮をお勧めします。

”気取らずのんびり過ごしたい”
”部屋で食事をしたい”
”一日に何度も掛け流しの温泉に入りたい”
　　　　こういう方は、加満田にお出かけ下さい。

我輩はやっぱり加満田の方が落ち着くなぁ・・・。
さて、お風呂で泳いでこよーっと。
(^。^)y-.。o○

立派な筍が採れました

春ですなー。

加満田庭園でも木々が目覚めて新芽が芽吹き、
美しい青葉を繁らせ始めております。
そして、フキノトウやタラノメ、セリなどが、
春の香りと味わいを運んできてくれる。
いやはや、春の訪れは本当に有り難いものですなあ。

この季節、我輩は自然豊かな加満田にお世話になっている幸せを
ひしひしと感じてしまうのであります。
だってねえ、女将さんや板長におねだりすれば、
春野菜の天麩羅とか芹ご飯とか食べられちゃうんだもん。
（へへ、羨ましいでしょ？）

そうそう、今年も加満田庭園では見事な筍が採れましたぞ。
これが初物でございまーす。

採れたのは丁度１週間くらい前で、我輩もお裾わけを頂き、
”かっぱ母”に料理してあげました。
大きいのにとっても柔らかくて美味しい筍でした。
Ａさん（庭を管理している人）に感謝ですな。

だって筍採りは日々、猪との競争なのです。
人間より目ざとくて、力持ちで、食い意地が張ってるときてるから
実に始末が悪い。
負けるな、Ａさん！
我輩のために（？）がんばって筍をＧＥＴしてね～♪

皆様もこの季節、是非加満田にお出かけ下さい。
ゴールデンウィーク前は空いているから、
我輩みたいに大風呂で泳げちゃうよ。
もちろん、お勧めは「春の味覚満喫プラン」。
春野菜の天麩羅で冷酒をクポッ！
はあ、たまりませんなぁ～。
("⌒∇⌒")