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加満田も変化の時を迎えます

現在、加満田では6月以降の予約をお取りしていない。
その件に関して、お客様から度々お問い合わせを頂いていたのだが、
なかなか事情を説明できず、心苦しく思っていた。

その事情とは、加満田の大きな体制変更である。
なんと加満田の”なんちゃって女将”が、5月末で退任するのだ!

実は加満田は3年ほど前に既に事業譲渡して、オーナーが代わっている。
加満田は80年以上、鎌田家が3代に渡る家業として運営してきた。
しかし、建物の老朽化や従業金の高齢化という問題を考えるに、
それに対応できるノウハウや資金力を外部から入れる必要が出てきた。

鎌田家としても事業を承継するものがおらず、
女将も数年の内には、女将を続けられなくなるという事情があったため、
事業を譲渡して、旅館としての存続を図ったのである。
当初は新オーナーの元、リニューアル等の計画もあったのだが、
折悪しくコロナ下で計画は休止となり、現状維持のまま現在に至っている。

しかし、いよいよ女将の事情も切迫したものとなり、
5月末をもって退任することとなった。
しかしながら、その後の運営体制がまだ定まらないため、
新体制でのリスタート時期が未確定となっているのである。

尚、日頃ご贔屓頂いているお客様には、先日、
女将から退任のご挨拶状をお出ししたのだが、
なにせ”なんちゃって女将”のやることである、

「漏れがあったら、ごめんなさーい!!」

だそーです。
ヤレヤレε=( ̄。 ̄;A フゥ…

あっ、ちなみに我輩も女将と一緒に加満田の池を去る予定である。
加満田の温泉やきゅうりに未練は残るが、
もう女将さんの手料理も食べられないしねぇ・・・。
でも、女将さんが我輩を連れて行ってくれるわけじゃないから、
自力で新しい池を探さなくっちゃ。
きゅうりのある池がいいんだけど、難しいよね。

ともかく、あと1か月ちょっと。
お客様と過ごす一日一日を大切にしていきまーす!!
┗(●`◇´●)┛




by keigappa | 2023-04-23 10:21
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