モクズガニを頂いたけど・・・モクズガニという蟹をご存じだろうか? 川で採れる中型の蟹で、みそ汁にすると美味いらしい。 加満田出入りのクリーニング屋さんであるSさんは、 川釣りが趣味で、よく鮎などをくれるのだが、 今回は狩野川に行って、川ガニ漁をしてきたそうで、 モクズガニをたくさん下さった。 しかし、これが結構怖いのだ! (ああ、また河童のくせに!・・・って言われちゃう・・・) まず、沢蟹と違って、結構大きい。 (10~15センチくらい?) それが鍋の中でがさごそ動いていて、 隙あらば逃げ出そうとしている。 鍋に蓋をしても、そこから足が・・・きゃあきゃあ! また、そこでの会話が怖いんですわ、実に。 女将 :「どうやって処理するの?」 Sさん:「鍋に水入れて、火にかけてさ。」 女将 :「どのくらい?」 Sさん:「死ぬまで。」(←あっさりと怖いことを・・・) 女将 :「でも食べるところあまりないんだよねぇ。」 Sさん:「殻ごと潰しちまえばいいんさ。」 蟹の話だと知らなかったら、怖すぎる会話だわ、これ。 コワイ( ̄▽ ̄;)マジデ 我輩はビビリなので食べられなかったけれど、 お味は大変良かったそーです。 蟹さん、成仏してね~!
by keigappa
| 2022-10-09 17:04
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