柚子胡椒作ってもらったよー！

台風のコースにドキドキしていた３連休。

見事にコースをひん曲げて、日本列島の横断していったけれど、

幸いこの辺りは、雨も大したことなくて一安心。

７月の被災以来、大雨の予想には、やはり緊張しちゃいますねー。

お客様も台風の動向を気にしておられたのか、

18日はけっこう空いていた。

でも、18日に19日の予約が次々に入り、久しぶりの賑わい。

うーん、やっぱり皆さん、

”温泉行きたい！”

って思っていて下さったんだなあ・・・。

ワクチン接種が済んだ人たちも多くなってきているし。

我輩が採ってきた青柚子で、約束通り女将さんが柚子胡椒を作ってくれたよ。

ﾜｰｲ＼(⌒▽⌒)／～♪

作りたての香りのよい柚子胡椒を豆腐に乗せて食べると、

うまいんだなあ、これが。

クポ～！！

日本酒がすすむぜ！

残りの青柚子は、お客様に差し上げているけど、

結構、喜んで持って帰っていただけているみたい。

女将さんは、果汁を絞って塩を入れて保存。

ポン酢のように使うと便利なんだって。

月末には緊急事態宣言も解除される模様。

来月はもう少し賑わうといいなあ。

皆様も、加満田の温泉に入りに来てね～♪