いわし！イワシ！鰯！

湯河原では毎週日曜朝に朝市が開かれる。

長年、観光会館前広場で行われてきたが、

現在は万葉公園及び観光会館がリニューアル工事中のため、

町立湯河原美術館の駐車場で行われている。

女将さんはここでは、ちょっとした”顔”である。

毎週欠かさず通っているため、出店者たちとは顔なじみで、

（まあ、もともと地元の業者さんたちですしねー）

数年前に一度行かれなかった時には、

皆に心配されてしまったらしい。

新鮮な野菜や魚、手作りのパンなどを買ってくるのだが、

買った以上におまけを貰ってくることも多い。

とりわけ魚屋さんは、景気よくおまけをつけてくれるらしく、

女将さんは日曜日になると、魚と格闘している。

今回は鰯をたくさんもらったそうで、

片っ端から捌いていく姿は、まるでプロの魚屋さん。（拍手！）

とはいえ、生魚の血だらけの頭が苦手な我輩は、

遠巻きにして眺めていただけです、はい・・・。

我輩は生魚を触るのが苦手で、

（あっ、河童のくせにーって思ったでしょ、今。）

我輩の食生活の魚部分は95％くらい、女将に依存している。

（ちなみに残り５％は外食or弁当・・・。）

そして今回も、鰯たちは見事に姿を変えて登場！

鰯の酢〆、ゆで鰯のレモンパセリマリネ、鰯の梅紫蘇巻（焼く前です）。

どれもお酒が進みそうですなぁ。

女将さんは青魚が大～好き♡

自家製干物を作ったり、鰯のつみれを作ったりもお手の物なのである。

魚を捌くスプラッタな光景は見たくないけれど、

出来上がったお料理はいつも有難く頂く、

調子のよい河童なのでありました。

女将さん、いつもご馳走様でーす！！

＼(⌒▽⌒)／～♪