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忙しいと料理がしたくなる?

さすがにお盆シーズンは忙しい。
連日多くのお客様がご来館下さり、ありがたい限りだが、
今年は暑さも厳しく、皆バテバテという感じである。
お座敷さんや番頭さんは運動量が多いので大変なのだ。
この10日ほどで、ひと回りスマートになったような気がする。


”夏バテでそうめんしか食べられない”
・・・なんて話を聞くと、実に申し訳なく感じるのだが、
我輩は夏に食欲が落ちることがないんですな。
それなのに、
”夏バテしないように食べなくちゃ!”
とばかりに栄養のあるものを食べて、ビールを飲むから、
”夏痩せ”ならぬ”夏太り”をしてしまう。


加えて我輩には妙な癖があり、
忙しくなると無性に料理がしたくなるのだ。
まあ、ストレス解消になるのでしょうなあ。

幸い、現物支給給与でお野菜を色々頂けるので、
それをあれこれ料理して楽しんでいる。

ピーマンをもらったので、こんなの作ってみましたぞ。

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”ピーマンの肉詰め”
いやいや、”ピーマンのドライカレー詰め”でーす。

ドライカレーにチーズと卵を混ぜて、
ピーマンに詰めて焼いてみました。
冷たくして前菜風にしてもいいし、
むろんビールつまみにもなります。
女将さんにも持ってきてあげたら好評でした


ゴーヤピーマンの苦みとカレー粉は相性が良いし、
食欲増進効果もバッチリ!
あっ!
我輩は食欲増進する必要はなかったんだわ・・・(笑)。
σ(^◇^;;



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by keigappa | 2018-08-16 16:57
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