おでん種で優秀賞！

加満田の女将は、かなり抜けているところもあるが、
（我輩は”なんちゃって女将”と呼んでおります、はい）
多才で料理上手なのである。

今回、見事にそれが証明された。

将の考案した”小田原梅干しと鶏のしんじょ”が、
「小田原おでん種コンテスト」で、２位の優秀賞を獲得したのである。

そもそものきっかけは、友人の干物屋の奥さんに、
「るりちゃん、料理上手なんだから応募してみなよ～！」
と、半ば強制的に勧められたようだが、
試作してみたら、結構美味しかったので、その気になったらしい。

試作品を我輩も味見したけれど、なかなか美味でしたぞ。
そのまま酒のつまみにしてもよし、
椀種にしてもよしのさっぱりしたお味でした。

ちなみに参加賞として、小田原おでん（レトルトパック）と
現金5,000円（交通費と材料費だそうです）が貰え、
優秀賞の賞金は10,000円だったそうな。
（女将さん、全休日のおこづかいが出来て良かったね♡）
来年もやると思うので、皆さんも挑戦してみてはいかがかな？

さて、この女将考案の新作しんじょ、
加満田でも使ってみたらいいと思うんだけど、
どーでしょーかねぇ、板長さん？
(^。^)y-.。o○