老舗に対して失礼でしょ！

皆さんご存じの通り、女将は大のスイーツ好きである。
そして有り難いことに、旅館の女将というものは、
お客様からお菓子を頂くことが多いのである。

し、か、し、・・・。
女将には妙な癖があるのだ。
頂き物のお菓子に、自分なりのアレンジを加えるのである。
シナモンをふったり、抹茶を加えたりはいい。
だが、中には許せないようなアレンジもあるのだ。

たとえば、かの有名な空也の最中を、どろどろに溶かして、
懐中汁粉にしてしまったり・・・。
虎屋の水羊羹を砕いて、牛乳を加えてゼラチンで固めたり・・・。
（女将さんはこの”固める”というのが、とっても好きなのだ）
女将さんが和菓子より洋菓子が好きなのは知ってるけどさ、
それはあまりに老舗に対して失礼じゃなーい！？

ちなみに女将さんが、和菓子で一番好きなのは、
名古屋の美濃屋の”あがり羊羹”。
さすがにこれにはアレンジを加えない。
我輩も女将さんからおすそわけを頂いたことがあるが、
上品なさらし餡の甘みがとても美味な羊羹でしたな。
（我輩はどちらかといえば和菓子党なのだ）

ちなみに女将は、コンビニスイーツが大好き。
「どっちのプリンにしようかな～♪」
なんて、うきうきしてしてる。

女将に老舗の和菓子は、”猫に小判”ですなぁ。
コンビニのプリンで十分！！
(^◇^)ｹｯｹｯｹ