今年もおいしく炊けました

毎年、お客様が楽しみにしている「きゃらぶき」。
今年もおいしく炊けましたぞ。

（あ、これ、まだ途中です・・・。）

酒のつまみによし、ご飯のおかずによし。
加満田庭園で採れた蕗を、あく抜きしてから、
大鍋でじっくりことこと炊き上げる。
３日ほどかけて、火にかけること正味10時間ほど。
美味しいきゃらぶきが出来上がり～♡

しばらくは、「女将の一品」で出てくると思うよ。
どーしても食べたい人は、女将にリクエストしてね。

そーいえば、今年は我輩、もらっていないぞ。
今年はあんまり作らなかったのかなぁ・・・。
女将におねだりしてみよっと！