友栄のきも焼はサイコー！

お休みの日、女将さんに頼んで、「友栄」に連れて行ってもらった。

ミシェランガイドにも載っている鰻屋さんである。
我輩はまだ行ったことがなかったのだが、
以前お客様に連れて行ってもらった女将さんが、

「あそこのきも焼は、あんたに一度食べさせてあげたいわ。」

と言っていたので、アッシーをお願いしたのだ。

ゴールデンウィーク明けの平日だが、
当日電話したらもう、予約は一杯だった。
でも、行って待っていたら、20分ほどで入ることが出来た。
待っている間に注文をとって料理を始めるので、回転がいいようだ。

我輩は休みなので、飲む気まんまん！
おつまみに、冷やし鉢と水茄子、牡蠣の煮こごり、
そしてきもを２種（きも焼と茹でわさび）を頼む。
鰻はうな重としら焼御膳にして、女将さんとシェアすることにした。

料理はどれも美味しい。
水茄子は味噌たれをかけて、刻み茗荷がたっぷり載せてある。
冷やし鉢は、温泉卵をベースにウニやイクラでアレンジしたもの。

白焼は柚子胡椒、おろしたての生わさび、山椒みその
３種の薬味で味わうことが出来、酒飲みにはたまりません。

そして、きも焼！！！
本当に絶品。我輩が今まで食べた中で一番美味しいきも焼でした。

ここのきも焼は、しっかりたれ味をつけて、こんがりと焼き、
卵の黄身をからませて食べる。
う、うまい・・・！
思わず、「おかわりーっ！！！」と叫んだ我輩でありました。

もちろん、蒲焼も美味しかったんですけどね。
我輩にとっては、きも焼が一押しメニューですな。

貧しい河童には、少々お高いお店だけど、
ゴールデンウィークにがんばったんだから、
これくらいの贅沢してもいーよね。

女将いわく、
「お酒飲まなきゃ、もっと安くあがるのよ。」

そんなこと、わかってますって。
でも、このきも焼で飲まないなんて、そんな殺生な・・・。

あ・・れ・・？
そーいえば、前に社長さんが、
友栄のうなぎおごってくれるって言っていたよーな気がするぞ？
社長さーん、事後承諾じゃだめ～？