加満田庭園の栗が採れました
秋である。
秋は美味しいものが多い。
しかし、加満田の庭に秋がやってくると、
女将はちょっぴりユーウツそうである。
なぜかって?
それは、加満田庭園で栗が採れるからなのだ。
栗は確かに美味しいが、お客様に大好評の”女将の一品”、
「栗きんとん」とか「甘露煮」にするには、
ひと手間もふた手間もかかる。
女将は、”なんちゃって女将”だから、
本当はかなりのめんどくさがり屋なのだ。
今年もたくさん採れた栗を前に、
「あー、めんどくさい!
誰かもらってくれないかなあ。」
と、知り合いに配りまくり、なんとか仕込みの量を減らそうと画策。
残った分を、諦めて(?)仕込んでおります。
・・・というわけで、加満田にご来館の折、
”女将の一品”として、栗が出てきた時は、ラッキーだと思ってね。
女将の汗と涙と文句たらたらの(笑)結晶ですぞ!