牡蠣パーティしました

我輩は牡蠣が好物である。
生牡蠣も牡蠣フライも、焼牡蠣もみーんな大好き♡

でも、自分で色々作るのは大変なので、
年に一回、ネットで生牡蠣を取り寄せて、
女将さんと牡蠣パーティをするのだ。
女将さんも我輩も２月生まれなので、
お互いの誕生日祝いを兼ねてやるのである。

今回の飲物はお誕生日祝いにもらったシャンパン。

もちろん、これ１本じゃ足りないから、
女将にもらった白ワインも空けちゃおっと！

まずは、なんといっても生牡蠣。
かっぱ特製のカクテルソースで頂きまーす。


続いては、小麦粉をつけてソティしたものを。
パリっとさせるために、ホットプレートでじっくり焼いてみます。
その間に、女将は“牡蠣と春菊のチヂミ”なんぞも作っております。


で、仕上げは王道のカキフライ。

あやこはご飯の代わりに、ボール一杯の千切キャベツを食べましたぞ。
（青虫か、お前は・・・！）

しかし、よく食べましたねぇ～！！
用意した牡蠣は２ｋｇですぞ。
それを3.5人で食べちゃいました。
（ちなみに0.5人は社長さんです。）

注文する時に、我輩が、
「女将さーん、牡蠣は２kgあればいいですかー？」
って聞いたら時には、
絶対無理(!)みたいな顔して

「そんなにー！？」

・・・とか、言っていたけどねぇ。
楽勝でしたな。
（へ＿へ）Ｖ イエイ！