食べるの大好き♡
ブログを愛読(?)している友人から指摘されてしまった。
「最近、料理ネタ少ないねぇ。料理さぼってる?」
いえいえ、そんなことはありません。
ちゃんと、作ってはいるんですけど・・・。
ハレの料理がないんですねー。
食材が派手で、絵になるよーなのが。
サラダとか、野菜炒めとか、しょうが焼きとかじゃ、
写真撮る気にもならないし。
なーんてぼやいていたら、もらってしまいました!
北海道産の新鮮なホタテ貝と大好きなアスパラ。
このコンビなら、やっぱりパスタでしょ。
アスパラも茹でずに、そのままソティして風味を生かします。
出来上がりは、こんな感じ。
まずは、スパークリングワインを一杯。
あとは当然、白ワインですな。
たくさん頂いたので、翌日は和風に仕立ててみました。
あっさりと木の芽焼きです。
素焼きのピーマンを添えて、冷酒をきゅっ!
はぁー、美味しい♡
美味しいものを食べて、美味しいお酒を飲んで、
あとはゆっくり寝るだけ・・・
河童の生活って、単純で平和でしょ?
うらやましい?